Waa maxay Huruud?
Maqaalka Wuxuu Ka Kooban Yahay
Waxaa laga sameeyaa curry waxayna caan ku tahay midabkiisa huruudda ah, Huruuda (turmeric) waxay saameysaa dhadhanka, midabka iyo udgoonka cuntada lagu daro. Muddo dheer caan ku ahaa faa’iidooyinkeeda caafimaad, gaar ahaan sifooyinkeeda ka hortagga bararka, huruuda waa dhir udgoon kuleylna ah. Waa xubin ka tirsan qoyska sinjibiisha iyo xididka geedka ubaxa.
Faa’iidooyinka caafimaad ee huruuda waxaa ka mid noqon kara:
1. Waxay ka kooban tahay curcumin, oo ah unug bioactive ka ilaaliya.
2. Waxa laga yaabaa inay jidhka ka caawiso inuu la dagaallamo calaamadaha caabuqa.
3. Waxaa laga yaabaa in loo isticmaalo daawaynta arthritis-ka.
4. Waxa ku jira Turmerone oo laga yaabo inay faa’iido u leedahay daawaynta istaroogga iyo Alzheimers.
5. Saamaynta antioxidant-ka iyo ka-hortagga bararka waxay ka ilaalin kartaa cudurrada wadnaha.
6. Waxa laga yaabaa inay naga caawiso la dagaalanka caabuqa sidoo kale waxay dajisaa xasaasiyadda.
7. Waxa laga yaabaa inay kaa caawiso xaddididda koritaanka unugyada kansarka.
8. Waxa laga yaabaa inay niyaddayada kor u qaaddo oo ay sii daayo kiimikooyinka maskaxda ee dareenka wanaagsan, sida serotonin iyo dopamine.
9. Waxay door muhiim ah ka ciyaari kartaa kor u qaadista xusuusta.
10. Waxa laga yaabaa inay unugyada ka ilaaliso waxyeelada, sidoo kale waxay yareesaa calaamadaha gabowga.

Nafaqada Huruuda
Hal qaado oo ah budada huruuda ah ayaa ka kooban qiyaastii:
• 29 kcal/123 KJ
• 0.9g borotiin
• 4g karbohaydrayt
• 1g fiber
• 0.3g baruur
• 196mg potassium
• 7mg birta
Waa maxay faa’iidooyinka caafimaad ee ugu sarreeya ee huruuda?
1. Waxa ku jira xeryahooda bioactive ka ilaaliya
Cuntooyinka dhirta midabada leh waxay u fiican yihiin caafimaadkeena, taas oo ay ugu wacan tahay midabka dhirta, iyo huruuda maaha mid ka reeban. qaybta ugu muhiimsan ee firfircoon taas oo ka kooban qiyaastii 3% ee xididka miisaanka. Inkasta oo ay ka kooban tahay mid cajiib ah, maadada curcumin waa mid ka mid ah boqollaal xeryood oo noole ah oo laga helo huruuda.
2. Waxa laga helaa antioxidant
Qiimaha xeryahooda ilaalinta sida curcumin waa in ay ka caawiyaan jirka inuu la dagaallamo waxyeelada unugyada. Waqti ka dib, habkani wuxuu u horseedi karaa caabuq dabadheeraad ah iyo, natiijada, xaaladaha da’da la xiriira sida cudurrada wadnaha, nooca 2 ee sonkorowga iyo kansarka.
Marka lagu daro cuntooyinka antioksidanter-ka ilaaliya cuntadeena ayaa ka dhigaysa jirkeena meel si fiican loo dhigo si uu ula qabsado gabowga iyo bararka la xiriira. Waxa kale oo ay ka caawisaa bararka jimicsiga uu keeno iyo xanuunka murqaha.
3. Waxa laga yaabaa inay kaa caawiso arthritis-ka
Daraasadaha isbarbardhigga guryaha ka-hortagga-bararka ee huruuda iyo kuwa dawooyinka aan steroidal-ka-hortagga ahayn (NSAIDS) waxay muujiyeen ballanqaad weyn. Daraasadaha xayawaanka ee sahaminta kartida daweynta curcumin ee daaweynta arthritis-ku waxay sidoo kale ahayd dhiirigelin.
Si kastaba ha ahaatee, waxaan u baahanahay tijaabooyin caafimaad oo si wanaagsan loo qaabeeyey si loo go’aamiyo waxtarka curcumin ee bukaanka arthritis-ka, gaar ahaan kuwa ku tiirsan NSAIDS si ay u maareeyaan xaaladooda.
4. Waxaa laga yaabaa inay taageerto kuwa Alzheimers ama waallida qaba
Walax kale oo firfircoon oo ku jirta huruuda waa turmerone. Inkasta oo wax yar laga ogyahay turmerone, cilmi-baaristu waxay soo jeedinaysaa inay faa’iido u leedahay daaweynta xaaladaha sida istaroogga iyo cudurka Alzheimers maadaama ay caawiso kicinta hagaajinta unugyada waxayna suurtogal u tahay inay taageerto soo kabashada shaqada maskaxda.
Si kastaba ha ahaatee, daraasadahani waxay caadi ahaan ku lug leeyihiin noocyada xayawaanka iyo unugyada kaliya, iyo sababtoo ah qaybaha firfircoon ee huruuda ayaa inta badan si liidata u nuugaya bini’aadamka, cilmi-baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay ka hor inta aan la xaqiijin karin sida faa’iidada turmerone ay noqon karto.
5. Waxa laga yaabaa inay hoos u dhigto khatarta cudurrada wadnaha iyo xididada
Cilmi-baaristu waxay soo jeedinaysaa saameynta antioxidant-ka iyo ka-hortagga-bararka curcumin waxay ka ilaalin kartaa qaar ka mid ah tillaabooyinka ku jira horumarinta cudurrada wadnaha, sida caawinta dheelitirka heerarka kolestaroolka.
6. Waxa laga yaabaa inay taageerto nidaamka difaaca
Sida laga soo xigtay daraasadaha , curcumin wuxuu u dhaqmi karaa sida habka difaaca jirka, saameynaya unugyada difaaca ee muhiimka ah; Kuwaas waxaa ka mid ah unugyada T, unugyada B iyo unugyada dilaaga dabiiciga ah. Intaa waxaa dheer, curcumin wuxuu u muuqdaa inuu hoos u dhigo cytokines pro-bararka, xeryahooda hawlahooda dheeraa waxay keeni karaan dhaawaca uu keeno bararka.
Marka la isticmaalo qiyaas yar, curcumin waxa kale oo laga yaabaa inay kor u qaaddo jawaabaha antibody-ka, inaga oo naga caawinaysa la dagaalanka caabuqa. Daraasadaha xayawaanku waxay soo jeedinayaan inay xitaa door ka ciyaari karto xakamaynta xaaladaha xasaasiyadda sida qandhada.
7. Waxa laga yaabaa inay caawiso ka hortagga kansarka
Curcumin waxa kale oo uu u muuqdaa in uu horseedo tiro isbedelo unug ah oo laga yaabo in ay ka caawiyaan la dagaalanka kansarka . Dhaqdhaqaaqa heerarka kala duwan ee horumarinta kansarka, cilmi-baaristu waxay soo jeedinaysaa curcumin ayaa laga yaabaa inay ka caawiso xaddidaadda koritaanka xididdada dhiigga cusub ee burooyinka, yaraynta faafitaanka kansarka waxayna gacan ka geysataa dhimashada unugyada kansarka.
8. Waxa laga yaabaa inay niyadda kordhiso
Mar labaad, waa curcumin oo laga yaabo inay mas’uul ka tahay caawinta xawaashku inay kor u qaadaan niyaddayada oo ay yareeyaan qaar ka mid ah calaamadaha niyad-jabka. Mid ka mid ah daraasadda lagu baarayay saameynteeda ka hortagga niyad-jabka ayaa lagu ogaaday in huruuda uu waxtar u lahaa sida daawada, Prozac.
Waxa kale oo jirta soo jeedin ah in huruuda laga yaabo inay kor u qaaddo kiimikooyinka maskaxda ee dareenka wanaagsan, oo ay ku jiraan neurotransmitters serotonin iyo dopamine.
9. Waxaa laga yaabaa inay kaa caawiso xusuusta
Daraasadaha xayawaanku waxay soo jeedinayaan in huruuda uu kordhiyo heerarka hoormoonka maskaxda ee loo yaqaan ‘ brain-derived neurotrophic factor’ (BDNF). Tani waxay gacan ka geysaneysaa kor u qaadista nolosha unugyada dareemayaasha waxayna door muhiim ah ka ciyaartaa xusuusta iyo waxbarashada.
Daraasado badan oo biniaadmi ah ayaa loo baahan yahay si si buuxda loogu baaro faa’iidooyinkan, laakiin natiijooyinka bilowga ah waxay u muuqdaan kuwo Guled Gurey">rajo leh.
10. Waxa laga yaabaa inay leedahay waxyaabo liddi ku ah gabowga
huruuda waxaa laga yaabaa inay caawiso hoos u dhigida geedi socodka gabowga adoo dhaqaajinaya borotiinnada qaarkood iyo ka ilaalinta unugyada waxyeelada. Markaa, waxa laga yaabaa inay dib u dhigto horumarka xaaladaha da’da la xidhiidha oo ay yarayso calaamadaha la xidhiidha .
Guud ahaan, Huruudu ma kuu fiican tahay?
Huruuda ayaa si sax ah u kasbaday heerka ‘superfood’. Xawaashka dahabiga ah ayaa la aaminsan yahay inuu ka ilaaliyo unugyadeena caabuqa iyo dhaawaca, hoos u dhiga habka gabowga, fududaynta calaamadaha arthritis-ka iyo xitaa hoos u dhigista faafitaanka unugyada kansarka.
Waxa intaas dheer, waxa la rumaysan yahay in ay gacan ka geysato kor u qaadista niyadda, xusuusta iyo shaqada maskaxda, iyada oo daraasadaha qaar ay soo jeedinayaan in ay faa’iido u leedahay daaweynta xaaladaha sida istaroogga iyo Alzheimers.
Haddii aad ka fekereyso wax isbeddello cunto ah oo weyn ama aad ka fekereyso qaadashada kaabayaasha, fadlan la tasho GP-gaaga ama cunto yaqaanka diiwaangashan si aad u hubiso inaad sidaas sameyso adigoon halis u gelin caafimaadkaaga.
Waa maxay faaidada huruuda ?

Huruuda ayaa faaido weyn u leh jirka biniaadan waa kuwaan 10 kamida:
1. Waxay ka kooban tahay curcumin, oo ah unug bioactive ka ilaaliya.
2. Waxa laga yaabaa inay jidhka ka caawiso inuu la dagaallamo calaamadaha caabuqa.
3. Waxaa laga yaabaa in loo isticmaalo daawaynta arthritis-ka.
4. Waxa ku jira Turmerone oo laga yaabo inay faa’iido u leedahay daawaynta istaroogga iyo Alzheimers.
5. Saamaynta antioxidant-ka iyo ka-hortagga bararka waxay ka ilaalin kartaa cudurrada wadnaha.
6. Waxa laga yaabaa inay naga caawiso la dagaalanka caabuqa sidoo kale waxay dajisaa xasaasiyadda.
7. Waxa laga yaabaa inay kaa caawiso xaddididda koritaanka unugyada kansarka.
8. Waxa laga yaabaa inay niyaddayada kor u qaaddo oo ay sii daayo kiimikooyinka maskaxda ee dareenka wanaagsan, sida serotonin iyo dopamine.
9. Waxay door muhiim ah ka ciyaari kartaa kor u qaadista xusuusta.
10. Waxa laga yaabaa inay unugyada ka ilaaliso waxyeelada, sidoo kale waxay yareesaa calaamadaha gabowga.





